Самбуса по таджикский
посмотрите думаю все будет понятно!
маргарин на тесто мажем
крутим тесто на палку и режим
начинка мясо говядина мелко нарезанная лук, жир курдючий баранина
приятного аппетита ))))
Рецепт из сайта: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/877233